Консультации экспертов и запись на прием:

Тел.: +38 (067) 433-00-44,
Тел.: +38 (096) 908-10-88,
Тел.: +38 (044) 221-55-72

Особенности выбора дизайна кафе


НАШИ УСЛУГИ - ПРАВИЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ ВАШИХ ЗАДАЧ
ПРОЕКТИРОВАНИЕ

жилых и коммерческих зданий

СТРОИТЕЛЬСТВО

частных домов и коммерческих...

РЕМОНТ И ОТДЕЛКА

домов, квартир, офисов под ключ

ДИЗАЙН

жилых и коммерческих объектов

РЕКОНСТРУКЦИЯ

частных домов и коммерческих...

ЛАНДШАФТНЫЙ

дизайн и благоустройство под ключ

Заказать бесплатный выезд специалиста
Меня интересует
Добавить ещё файл
Добавить ещё файл

Ограничение: 50 мб, rar, doc., pdf, excel, jpeg

Даю согласие на обработку моих персональных данных

Прежде чем создать рентабельный дизайн кафе, необходимо продумать клиентскую аудиторию, передачу настроя для посетителей. Давно известно, что дизайн напрямую влияет на первое восприятие посетителей, а значит, и на репутацию, количество посетителей. Именно интерьер влияет напрямую на выбор заведения, на длительность пребывания, сумму чека.

Дизайн бара: аспекты

Учитываются следующие аспекты для создания дизайнерского проекта.

  • Площадь бара, цветовые и стилевые решения. В зависимости формы площади используются комбинации холодных, нейтральных, теплых цветовых тонов, рисунков пола, стен, потолка.
  • Примерное количество клиентских мест. Если это место быстрого питания, тогда его наполняют большим количеством мест для клиентов. Если заведение предусматривается для длительного времяпрепровождения. Тогда делают меньше мебели с большим простором.

Проект пивного бара и решение вопросов за счет выбора мебели

Сначала решается вопрос с ценовой категорией. Именно этот аспект влияет подбор мебели.

  • Если это недорогое заведение, то стулья выбирают недорогие, полумягкие или из пластика. Примером заведения фастфуда может служить пивной бар.
  • Для среднего ценового сегмента заказывают кресла или стулья со стальным деревянным или стальным каркасом. Как вариант, такая мебель подойдет для реализации проекта спорт заведения.
  • Если же обслуживание направлено на длительное пребывание клиентов, то дизайн делают с мягкими диванами, чтобы расположить посетителей на максимальный отдых.

То есть проектирование бара учитывает правило, чем жестче мебель, тем посетитель быстрее встанет и уйдет.

Необходимо продумать примерное меню. В зависимости от выбора блюд следует оформление интерьера. Если в меню будут русские, украинские или белорусские блюда, тогда комбинируется кантри с соответствующей этнографической тематикой. Если же в меню включаются роллы или суши, тогда в помещении отображаются японская тематика.

Обязательно обращайте внимание и на возрастную аудиторию. Если стиль для кафе бара создается для молодежи, то используйте в интерьере современные направления (хай-тек, фьюжн, техно, арт-деко). Так используются предметы современного искусства, стили клубной культуры, тенденции моды.

Большинство дизайнерских фирм имеют варианты различных решений. Разработка авторского проекта запрашивается и оплачивается отдельно. На отдых имеют право не только взрослые, но и юное поколение. Поэтому для отдельного сегмента создаются кафе для детей.

Каким проектируется дизайн детское кафе?

Его всегда делают ярким, с другой стороны, в нем не должно быть режущих глаз контрастов. И действительно, попробуйте посадить дошкольника в кафе с несоответствующим интерьером, поданным меню, или вкусностями и ребенок не захочет там сидеть. При разработке дизайна учитывайте модные тенденции маленьких ребят, их кумиров, привлекательной для подрастающего поколения. Элементы поп культуры вы должны поместить в дизайн детского кафе.

Если это ранний школьный или подростковый возраст, то это вы также должны учитывать. Дети после 8-10 лет все чаще переходят с мультипликационных сюжетов на молодежные сериалы. Как вариант, над барной стойкой можно разместить фотографию кумира молодежи. Стены же можно украсить диснеевскими или отечественными персонажами.

Выбор мебели для дизайна детского кафе?

Стулья и столы должны быть красочными. Обязательно нужно добавить изюминку в столовые приборы, в качестве аксессуаров наполнить дизайн для детей несколькими персонажами. Ко всему, отнеситесь со всей серьезностью к подбору персонала. Должны быть улыбки официантов, барменов. Все работники проходят строгое собеседование. При необходимости, например на случай праздников, как вариант, можно нанимать аниматоров для заведения.

Безопасность – не последнее слово в детском дизайне

  • Любой владелец детского кафе, коктейль бара, ресторана должен обязательно позаботиться:
  • о качественных отделочных материалах;
  • о мягких и достаточно крупных игрушках, мелкие детали дети могут проглотить или же поранится ими, особенно если их возраст - до 3 лет.
  • В таком кафе для детей в игровой части обязательно включаются безопасные аттракционы, детские уголки.
  • Телевизор, другая техника, проводка должны быть расположены и спрятаны так, чтобы дети никак не могли до них добраться. Розетки закрываются заглушками. Края столов стульев, барной стойки не содержат острых углов, то есть закругленные или закрываются мягкими уголками.
  • Все поверхности легко очищаются.

Вы можете просмотреть фотогалерею ниже. Если ничего из увиденного вас не устроит, тогда разработчики смогут создать для вас уникальный дизайн.

Заказать бесплатный выезд

Последние проекты

Дизайн дома в стиле Hi-Tech, Киев, Осокорки
2018 год
Проект медицинской клиники, пл. 340 м2, Киев
2018 год
Отзывы клиентов
Марина Логинова

Я хочу поблагодарить коллектив компании Альфа-Проект за всю проделанную работу. Ваш проект был самым лучшим и детальным, красивый и неповторимый фасад и очень удобная планировка. Спасибо отдельное...

Подробнее
Юлия Костюк

Благодарю сотрудников ALFA Project за качественное и профессиональное выполнение работы. Задание не было легким (реконструкция части ветхого дома на очень маленькой территории), кроме того,...

Подробнее